SCHEDULE DETAILS Event Schedules
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12:00H - 27Abrl. 22
Semana gastronómica del AtúnPresentación
Presentación e inauguración de la XIV Semana Gastronómica del Atún de Barbate
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12:30H - 27Abrl. 22
Semana gastronómica del Atún
Show-Cooking
Show-Cooking de Julio Vázquez, chef del restaurante El Campero, presenta “tiraditos
de tarantelo” y “galete estofado”. -
17:00H - 27Abrl. 22
Semana gastronómica del Atún
Pasacalles
Pasacalles con bandera y acompañamiento de la Banda Municipal de Música, salida
frente asociación Alzheimer (Paseo Marítimo) hasta el recinto ferial. -
18:00H - 27Abrl. 22
Semana gastronómica del Atún
Bailes Tradicionales
Muestra de bailes flamencos con las profesoras Ana Florido, Ana Valencia y Manuela
Rubio. Al toque José A. Barroso “Chorvi” , al cante Juan F. Rodríguez “El Cañejo”. Escenario
exterior recinto ferial.
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12:30H - 28Abrl. 22
Semana gastronómica del Atún
Show-Cooking
Show-Cooking del departamento de Hostelería y Turismo del IES “Torre del Tajo” del
primer ciclo formativo del grado medio de cocina y gastronomía, presentan “ canelón de atún
de su propio tartar”. -
14:00H - 28Abrl. 22
Semana gastronómica del Atún
Conferencia
Conferencia y muestra de actividad redera, por parte de la Asociación “Amurebar”mujeres rederas de Barbate.
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17:00H - 28Abrl. 22
Semana gastronómica del Atún
Actividades
Actividades relacionadas con el día del niño; gymkhana, juegos, pintura...
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18:30H - 28Abrl. 22
Semana gastronómica del Atún
Show-Cooking
Show-Cooking de José Luis Román, jefe de cocina del restaurante Variopinto, y el cocinero Juan Ramón Blanco, presentan “atún naranja y remolacha “.
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10:00H - 29Abrl. 22
Semana gastronómica del Atún
Ronqueo
"Ronqueo de un atún rojo salvaje de almadraba a cargo de la empresa Petaca Chico,
comercializadora de la almadraba de Barbate". En la Lonja del Puerto Pesquero. -
11:00H - 29Abrl. 22
Semana gastronómica del Atún
Lectura
Declaración institucional sobre inteligencia gastronómica a propuesta de la universidad
de Alicante en Ayuntamiento de Barbate y lectura de declaración de intenciones sobre posibilidad de hermanamiento entre los municipios de Barbate, Alicante y Denia (Ciudad Gastronómica). -
12:00H - 29Abrl. 22
Semana gastronómica del Atún
Concentración Motera
A partir del mediodía II Concentración Motera Semana Gastronómica del Atún de Barbate en Recinto Ferial. Parque vigilado gratuito, actuaciones en directo, degustación de arroz con atún a los 1.000 primeros moteros.
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12:00H - 29Abrl. 22
Semana gastronómica del Atún
Show-Cooking
Show-Cooking de José Juan Gómez, jefe de cocina del bar-restaurante Los 6 Grifos, presenta “daditos de atún al ajiblanco”.