Participantes en la XIV Semana gastronómica del Atún en Barbate 2022

Comienza la XIV Semana Gastronómica del Atún de Barbate 2022. Disfrute de nuestro producto estrella a un precio de 4,50 euros, tapa más bebida. Localizados frente al Puerto Pesquero con zonas expositiva, de hostelería y ocio y zona de atracciones.

Pruebe tres tapas de la zona de la feria y tres tapas de tres restaurantes diferentes de la ruta, consiga sus sellos y complete el tapaporte. Una vez completo, deposítelo en la urna localizada en el recinto o bien, en la oficina de turismo, sita en el paseo marítimo, una vez terminada la Feria del Atún (fecha límite 8 mayo 20:00h).

LOS PARTICIPANTES

01 Hostal Barbate – Falso Nigiri de Atún Rojo.
02 Pizzería Restaurante La Piccola Italia – Volován Barbateño.
03 Bar Ridhu – Entre dos Tierras.
04 Peña Flamenca – Petisú de Guisos Tradicionales de Atún Rojo.
05 Cervecería los 6 Grifos – Daditos de Atún al Ajiblanco.
06 Espresso Love Italian Food – A mi manera.
07 La Taperia – Tosta de Atún a la Mostaza Antigua.
08 Ristorante Pizzería da Francesco E Giulia – Perla Roja de Almadraba.
09 Restaurante El Boquerón – Volován relleno de Tártara con Shiitake, Yuzu y Atún rebozado en Kikos.
10 Bar Nani – Sashimi con Mahonesa de Cítricos y Aguacate.
11 La Esquina del Tofe – Japo – Taco.
12 Casa Oscar – Costillas de Atún al estilo de la Abuela.
13 El Mirador – Capricho del Mirador.
14 Nuevo Ancla – 2022.
15 Bar La Estrella Polar – Flor del Mar .
16 Bar Paquetetorres – Pionono Barbateño.
17 Tabanco Bodeguita Almabrazo El Relojero – Tartar de Atún Rojo Aberamentho.
18 Bar El Sitio – Crujiente de Atún con Compota de Pimiento y Queso de Rulo.
19 La Tasca – Escabechado de Atún Rojo.
20 Caseta Cifu – Atún Avante .
21 Caseta PK2 – Hispano.
22 Caseta Contando Lunares – Atún a la llama con reducción de ponzu mahonesa de cítricos y crujientes de maíz y nori.
23 Caseta D´María – Atún Al Andalus.
24 Caseta Destino – Cánula de Tartar de Atún Rojo con Pomada de Aguacate.
25 Caseta DON MBAYE – Guiso de Atún tradicional a la crema.
26 Caseta La Levantá – Pan Brioche crujiente de Almadraba.
27 Caseta Pez Limón – Polatún.
28 Caseta Trastrá – Japo – Taco.
29 Caseta Ñam Ñam – Tosta de atún rojo de almadraba con mermelada de frutos rojos y cacahuetes.
30 Caseta IXO – Chicharrones de Atún.
31 Caseta Rufo – Atún Torufo