INTERIOR
Carpa de Exposiciones
MIÉRCOLES A LUNES DE 12:00 A 21:00
→ Zona expositiva con empresas representativas del sector.
→ Show-Cookings, Exposiciones, Industria artesanal, Master Class y Presentaciones.
→ Proyección de vídeos sobre el mundo del atún.
→ Punto de información turística.
EXTERIOR
Recinto Ferial
MIERCOLES Y JUEVES DE 12:00 A 03:00 | VIERNES, SÁBADO Y DOMINGO 12:00 A 05:00 | LUNES 12:00 A 00:00
→ Talleres. Preguntar en el punto de información por la ubicación de los mismos.
→ Música en vivo en el escenario exterior del recinto ferial.
* Los talleres “Gorro de atún” se realizarán en la Casa de la Juventud del 10 al 21 de abril, 16:00-20:00h.
XV SEMANA GASTRONÓMICA DEL ATÚN Actividades del punto de información del Parque Natural La Breña y Marismas del Barbate
- Apertura gratuita de la Torre del Tajo, días 27, 28, 29 y 30 de 10:00h a 14:00h.
- Taller de huellas en el Punto de Información del Parque Natural, público familiar, días 29 y 30 de 11:00h a 13:00h. 8 € /persona.
- Sendero de Acantilados guiado para grupos, días 29 y 30 de 10:00h a 14:00h. 90€. Mediante reserva previa.
- Paseo en barco: Almadraba-Trafalgar-Acantilados de La Breña de 9:30h a 11:00h los días 27, 28, 29 y 30. 40 €/persona. Mediante reserva previa.
Otras Actividades
El barco turístico Marine Atlantes ofrece un descuento del 50% desde el 28 de abril al 1 de mayo. Información y reservas en https://marineatlantes.com/
Visitas guiadas al Museo del Atún-La Chanca. Ronqueo y degustación del 26 al 30 de abril, a las 12:30h (precio 8€). Descuentos en productos de atún durante la Semana Gastronómica. Información y reservas al 956 43 58 13. www.museodelatun.com
La tienda de conservas y salazones El Ronqueo ofrece un 10% de descuento en todos sus productos.
Visitas guiadas a las instalaciones de Herpac. Ronqueo y degustación. Información y reservas al 956 43 07 46.
Punto Violeta: Instrumento promovido por el Ministerio de Igualdad para implicar al conjunto de la sociedad en la lucha contra la violencia machista. Viernes, sábado y domingo de 18:00h a 22:00h junto a la carpa de protección civil.
Días 27 y 28 abril de 18:00h a 20:00h no se emitirá música ni sonidos estridentes, para adaptar el espacio a los niños y niñas afectados por TEA (Trastornos del Espectro Autista).
La primera levantá
Tradición de una pesca milenaria. Ponencias, teatro, exposiciones de fotografías, mesas redondas, flamenco y paseo en barco. Actividad de Delegación de Cultura en la Lonja Vieja de Barbate.
Networking de los participantes
Networking de los participantes profesionales en la Semana Gastronómica del Atún de Barbate en el barco turístico Marine Atlantes.
Presentación e inicio
Presentación e inicio de la ruta por Bares y Restaurantes de la XVI Semana Gastronómica del Atún de Barbate.
Ronqueo de un atún rojo salvaje
“Ronqueo de un atún rojo salvaje de almadraba a cargo de la empresa Petaca Chico, comercializadora de la almadraba de Barbate” en el Paseo Marítimo de Barbate.
Show-Cooking de Celia Jiménez
Show-Cooking de la primera mujer andaluza en conseguir una estrella Michelín, Celia Jiménez, acompañada del alumnado de los distintos ciclos formativos de Hostelería y Turismo del IES Torre del Tajo de Barbate, seguido de una degustación y maridada con vinos de las Bodegas Gallardo.
Gymkhana turística atunera por Barbate
Organizada por el alumnado del ciclo formativo del Grado Superior de Gestión de Alojamientos Turísticos, aula bilingüe. Del IES Torre del Tajo, departamento de Hostelería y Turismo. Salida desde la Oficina Municipal de Turismo (máximo 250 personas).
Ruta almadrabera teatralizada por Barbate
A cargo de la Asociación Cultural La Aurora de Barbate. Inscripciones en la Oficina Municipal de Turismo hasta el 25 de abril. Máximo 20 personas.
Ruta almadrabera teatralizada por Barbate
A cargo de la Asociación Cultural La Aurora de Barbate. Inscripciones en la Oficina Municipal de Turismo hasta el 25 de abril. Máximo 20 personas.
El Faro de las Musas
Organizado por la Delegación Municipal de Cultura; concurso de pintura rápida, fomento de la lectura, teatro, actividades para los pequeños en la Plaza del Faro.
En Mercado de Abastos
Show-Cooking
Show-Cooking del departamento de Hostelería y Turismo del IES Torre del Tajo, el alumnado presenta las siguientes elaboraciones; 1º CF Grado Medio de Cocina y Gastronomía, “Verano avinagrado” y 1º CF Grado Superior de Dirección en Cocina, “Tataki de atún rojo de almadraba con espuma de queso Payoyo”.
Pruebe tres tapas distintas de la zona de la feria y tres tapas de tres restaurantes diferentes de la ruta, consiga sus sellos y complete el tapaporte. Deposítelo en la urna localizada en la carpa o en la oficina de turismo del paseo marítimo antes del 9 mayo y participe en un sorteo de un fin de semana para dos personas en el Hotel Playa Barbate*, cena para dos personas en el restaurante Variopinto, viaje para dos personas en el barco turístico Marine Atlantes, viaje para dos personas en el barco de avistamiento de cetáceos de Turmares.
*Durante un año, fuera de temporada alta y bajo disponibilidad.
El sorteo será el jueves 11 de mayo, a las 12:00 horas, en el Salón de Plenos del Ayuntamiento de Barbate, nos pondremos en contacto por teléfono con el ganador y se publicarán sus iniciales en: www.larutadelatun.es
*Acepto las bases del concurso.